寻味鹿城 | 尚未被发现的宝藏小店，2个小姑娘带来融合好味道！
唐食，是开在纱帽河上的一家小店，开业没多久，某点评软件的信息都还没完善，知道的人不多，很容易就错过。两个小姑娘既是老板，又是服务员，还是厨师。
看菜单，豆浆鲈鱼、酒酿蟹脚……都不算常见菜，也很难总结是什么菜系。乐于尝新的朋友带我去了一次，不抱期待，却被食物所折服。
尚未被大家发现的宝藏小店
难以概括的菜系风格，但好吃
带你一起探索鹿城街头巷尾的好去处！-01-
「豆浆鲈鱼」
一锅豆浆鲈鱼，从舌尖到味蕾都充满了幸福的滋味，汤汁浓郁雪白，赛过牛奶。这种看似怪诞的组合，品尝起来却一点也不违和。
等锅热起来，汤底扑腾，在碗里加上油条、紫菜、虾米，淋上豆浆汤底，带着鲜味，彻底打开食欲。
各类蔬菜已经煮得刚好入口，鱼肉则会有些清淡，蘸点酱油醋恰到好处，这一锅，从汤到食材，无一不令人满意，吃干喝净！
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「酒酿蟹脚」
用的面包蟹，蟹脚敲成碎片，样子看着像寻常的螃蟹豆腐羹，汤底却是加了酒酿。
面包蟹肉质较为嫩滑，但在我看来，汤底才是主角，带着蟹的鲜味，还有一点酒酿的甜味，丰富又融合，妙不可言。
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「海苔肉松芝士饼」
因为没点米饭，这道我们当作主食来吃，薄薄脆脆的饼底，芝士香、海苔香、肉松香、芝麻香，一口享尽。
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「蜂蜜黑椒肠」
肉肠切成段，用的大概是蜂蜜黑椒酱，又有油醋汁的味道，酸酸咸咸，很是可口，当作正式开餐前的小菜点很合适。
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「藤椒钉螺」
藤椒带着独特的清香，让炒钉螺显得“重口又清新”，钉螺的选材不错，也炒得入味，很快就解决掉一盘。
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「独具风格的环境」
纱帽河上的店面，过去大多是小小的服装店，如今实体服装店退潮，门店则变作各种不同的用处。
唐食大概是租下了两个小的门店，一边是几张2人座，一边是三张3/4人座，中间是厨房，空间算得上有些“局促”。
就算空间不大，但装修还是花了点心思，摆件也不少，拍照打卡还是能出不少片。
就像店里的食物一样，你也很难概括这里的装修是什么风格。中式、韩式、西式融合，简单来说，是小而精美。
当你吃腻了日常菜品，不如来这里融合一下。
地址：温州市鹿城区纱帽河45-2
电话：15968780757
编辑:诺贝尔
责编:温雅
审核:苗苗